[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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奶油起司 500公克
' A' L3 L& d& e; u5 P/ s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃 4個
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苦甜巧克力 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z& p# O& v' R* o/ t
動物性鮮奶油 50公克 - X, W6 H% F# f0 i8 \
黑啤酒 100公克
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- l% [" Y  f9 L- m9 ]細砂糖 125公克 " p2 @! m# [; a
甜派皮 8吋2個
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק/ a+ l4 C' d0 ^

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. p6 `6 E' o( v2 \- m; I. \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T, u2 g2 g4 B6 h1 c+ q
2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~# e/ m* ]$ e
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。
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% u5 D" z0 ~  d9 Bds-hk.net4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。☆夜玥論壇ק$ v- ^5 ?* w* i% v: M0 Z) {) h- W% r* U

4 d% r+ x' t8 {, P+ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。
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6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。
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7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。
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8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。
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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 }3 c+ S" G( v' ~. F+ h* c
份量：8吋蛋糕2份