[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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奶油起司 500公克 6 P: P* V) {% u6 [/ C2 s
蛋黃 4個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 i( h4 e, u& {/ ~
玉米粉 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x( P' T. s- e8 _
苦甜巧克力 50公克
1 l1 u6 F6 w- P0 L* E6 C動物性鮮奶油 50公克
5 v3 t- [/ e8 X( c: S. @( C$ ^☆夜玥論壇ק黑啤酒 100公克 ☆夜玥論壇ק/ K. W5 E4 R; a
蛋白 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* |' \. _& s8 |5 e$ K
細砂糖 125公克
( k' F. ?. B( ~4 G☆夜玥論壇ק甜派皮 8吋2個
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' G6 u* Y1 Q  F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~3 n' d0 z, V% g
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2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。+ f; u' |1 H9 P+ g" Z9 M2 p
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。☆夜玥論壇ק8 i  T, a) R" t: R' X5 y

# ?; h9 q- x8 `ds-hk.net4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。
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5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t4 S& ^2 |1 B- l

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7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。
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8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק% o9 A8 B( S3 N/ _) v& j8 M+ _
份量：8吋蛋糕2份