[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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奶油起司 500公克
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玉米粉 25公克 ☆夜玥論壇ק. S0 ]$ p  q; [
苦甜巧克力 50公克
# _7 S0 R* C  t0 v& O動物性鮮奶油 50公克
* }0 n% C4 E2 N; j( f/ Cds-hk.net黑啤酒 100公克
0 _+ n8 w/ y" d) J6 O+ Z* W" Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白 4個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* K, w6 D4 C+ }9 ]1 S
細砂糖 125公克 * _- f0 M5 Z$ N$ P1 V* L8 q2 D
甜派皮 8吋2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s% y% K9 v5 T
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1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s1 E5 \3 w0 i4 Y

0 |( F5 W& b+ v3 J# `- \ds-hk.net2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。/ T5 ]6 v9 t( j5 u5 S, h
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。
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: b& P8 \# E5 [/ x  ?: E+ Y$ n& c) f☆夜玥論壇ק4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。
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7 B9 u# E! Y6 [1 X) d. u: F8 }ds-hk.net6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。
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9 V- U- }/ c/ j# w  b( A0 u- pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。
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8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。
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【備　註】 - a0 i+ q- l9 n) W
份量：8吋蛋糕2份