[中菜] 鮪魚鍋貼〔已檢〕

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【材　 料】
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6 D$ ?1 o* q: |) _' ]& ~0 x" W☆夜玥論壇ק【做　 法】
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2.作法1的碎鮪魚、玉米粒、洋蔥粒、芹菜粒、蒜末與所有調味料拌勻即為內餡。☆夜玥論壇ק7 Q0 ~, C* e% ?7 E9 [, l
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3.取作法2適量的內餡包入水餃皮中成為20個餃子。
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" W( D" \5 a' p* V' Z2 E& T8 v4.平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，先整齊排入作法3的餃子，再倒入麵粉水後蓋上鍋蓋，以中火燜煮2∼3分鐘至熟，開蓋取出排盤即可。
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5 t- m. Y3 ]4 u0 O* E# C9 d" x( ?☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:48 編輯 ]