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[甜品] 薰衣草蛋糕

薰衣草蛋糕

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1.取一小鍋,將薰衣草和奶水放入鍋中,以小火煮約5分鐘後熄火備用。
( C1 }& m) g' o) W( uds-hk.net2.將剩餘的材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入作法1材料和材料B混合攪拌均勻,即為麵糊。
/ J$ H$ ^& r2 L☆夜玥論壇×§3.將材料C中的蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。 ☆夜玥論壇×§  E/ o- D) L$ s) |+ |' @$ [# b
4.取出1/3作法3中的糖蛋白,與作法2的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法3中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ A  K+ `% Q* b& w$ H
5.將作法4材料裝入小型的中空圓型烤模內,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。
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