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【做　 法】
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1.蘆筍放入滾水中汆燙後，泡冷水冷卻，切長段備用。
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2.鱈魚撒鹽，靜置10分鐘後用濃度5％的酒水(酒1：水100)洗淨，再瀝乾切長條狀備用。ds-hk.net9 [: Z  e# f" L  q3 F. G

6 E8 s" M4 o) x- u, ods-hk.net3.火腿、香菇洗淨切長條狀備用。/ e2 c( x2 f5 f

. G# w$ e2 n1 a* P1 d' S+ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.腐皮修邊，切成長方片備用；所有淋醬汁的材料混合均勻備用。☆夜玥論壇ק( d& b1 Q1 u9 v  z2 ?; g

  b" C; e' `4 }9 w  M4 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法1∼3的材料包入腐皮中捲起，四邊用打散的蛋黃液黏著封好。
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6.將作法5的腐皮卷以160℃的熱油炸至表皮酥脆，盛盤時淋上淋醬汁即可。

蘆筍,新鮮香菇,板豆腐,腐皮,淋醬~
7 J' j, @: [' I1 g: s& E  G都是我愛吃的~