[中菜] 腰果爆雞丁〔已檢〕

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雞腿肉 200g
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$ H# K! @9 G; H; Yds-hk.net蔥段 40g
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乾辣椒 10支 7 B, F- Y" {$ J8 `
腰果 40g
' D: J" M7 T4 i0 f0 A3 A紅油 1茶匙
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【調 味 料】
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醬油 1/2茶匙
3 k' O6 ]7 F, N9 @3 N☆夜玥論壇ק蠔油 1/2茶匙 / n+ @0 N7 j- A2 R- Z. q# }& h$ o
魚露 1/2茶匙
+ n6 R* {* |& _6 C4 r' V% k糖 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* \  \6 h8 H2 S6 |( u
胡椒粉 1/4茶匙
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【醃　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I7 G# c& v) D1 n- g

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蛋 1/2個
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0 \; R% B& x3 U* q6 L% f8 ]% e玉米粉 2/3茶匙 ☆夜玥論壇ק  a, Z7 p2 `6 a
水 10cc
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1.雞腿肉切大丁、洋蔥切塊、青蔥切段、薑切片。
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3.熱鍋，加入10cc的油，將洋蔥塊、蔥段及薑片爆香，加入作法2及調味料炒勻，再入米酒大火爆炒起鍋前放入腰果即可上桌。
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食用前可淋上紅油，加強口感。
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