[甜品] 三角鬆餅

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק) |- d, f+ C1 P5 [- w3 G9 t

* `+ w' h! J. f, q" i1.高筋麵粉 200公克
* s" V' \4 |  H6 j1 J, J( b8 L低筋麵粉 50公克
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白醋 1小匙 ! T7 A( Z/ H* a

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3.瑪琪琳 220公克
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4.罐裝藍莓餡 1罐
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1.依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。 ☆夜玥論壇ק6 z3 a) j7 }  o/ K6 U' U0 m' P- x

2 p6 |8 @6 }7 E- b2.將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。 ds-hk.net: S4 a: H5 f3 F1 j: k

3 @) d; I; N# D☆夜玥論壇ק3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
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: s- L8 n( ]" @4 m/ O! E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
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【備　註】
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