川味回鍋肉
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1.用作燉肉（豬臀部處肥瘦兼搭肉）約一斤，用清水煮至斷生。也就是剛剛熟。
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" ^0 ^: H! G: G j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.讓煮好的肉在鍋裏待上半把小時，（這樣口感才嫩.）撈起冷卻後切片備用。
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% ~8 g1 U9 l: A8 m☆夜玥論壇ק4.待爆出部分肉油後，關小火放約一小勺豆瓣醬和醬油及黃酒（最好還有甜醬），拌勻。（大火易黏鍋）
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5.待調料拌勻後，將火開大，放入蒜苗，炒香。
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6.放入適當鹽、糖及味精，裝盤。
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肉下鍋.
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, P- T6 g! }) z, a0 ]+ Y' Z; J5 i5 }( Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆瓣醬.
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加豆瓣醬油白糖一起炒
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加蒜苗味精一起炒.
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大功告成.
