川味回鍋肉
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9 G6 ^6 J4 w- M3 G9 b d☆夜玥論壇ק1.用作燉肉（豬臀部處肥瘦兼搭肉）約一斤，用清水煮至斷生。也就是剛剛熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; X5 @& A' |4 j) d1 |" l
8 ~& v+ J9 }2 b. t0 C2.讓煮好的肉在鍋裏待上半把小時，（這樣口感才嫩.）撈起冷卻後切片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a- y8 L) \7 r1 z W
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3.中火將鍋燒熱，下約三湯勺色拉油至五分熱，倒下豬肉和薑粒。: b) t4 m5 m2 x
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4.待爆出部分肉油後，關小火放約一小勺豆瓣醬和醬油及黃酒（最好還有甜醬），拌勻。（大火易黏鍋） * S/ S2 x5 n, ~
2 S C; i A' L! V/ v+ _☆夜玥論壇ק5.待調料拌勻後，將火開大，放入蒜苗，炒香。
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ds-hk.net8 U; ? B3 z. M) g6 E$ C( P
) @5 G; m* m! I3 Z2 X9 Q☆夜玥論壇ק切肉.
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肉下鍋.
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& c- _( y; T0 @3 W" rds-hk.net豆瓣醬.
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醬油. ☆夜玥論壇ק5 r' f. ~1 I2 U! I3 h J0 _+ [& p0 e
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放下蒜苗.
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/ \% u7 o: k7 M加蒜苗味精一起炒.
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# x2 ?; u, N8 p: j7 }ds-hk.net大功告成.
