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A.糯米粉 128公克
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B.水 29公克
0 w! d  Z! k* w0 d0 d; w& A$ P☆夜玥論壇ק二砂糖 29公克
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C.熟黃豆粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) }$ q9 u! f. V  r
地瓜泥 450公克
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1 i$ Q# ?! |  E# M1.材料A過篩拌勻備用。☆夜玥論壇ק, }- G' w& U7 `/ Z2 A
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2.材料B以小火煮至滾沸，沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性，表面呈光亮狀。☆夜玥論壇ק3 H+ z8 W1 S) h- j
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3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘，取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後，放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼，備用。（此即為黑糖麻糬皮）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |0 \! d9 U: x

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8 v. b# O. l: |0 L4 Z/ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 m! Z5 W/ ^- }  K7 o9 k0 i
5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥，再沾上少許熟黃豆粉即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?
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不想吃太甜的話,可以少放一些榶嗎,味道會跑掉嗎?

我也不喜歡二砂糖，而且黑糖對女生比較好
! o3 D9 }$ k+ ods-hk.net因黑糖的甜度比較淡，我比較建議放一些二砂糖，不要都不放二砂糖

了解!!  ds-hk.net; P6 {+ R$ ~) X- W" ?
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但如果我想把黑糖的份量增加的話應該可以增加甜味和黑糖的風味.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c8 |: \& h$ @0 C: \
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因我個人非常喜歡黑糖的味道呢.所以應該不介意我這麼做吧!!
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ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

昨天試做了一下發現:
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也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  j: z0 |. N& v4 _' \, x/ R

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所以看個人的喜好了,這個真的還滿好吃的.......