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【材　 料】
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A.糯米粉 128公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ p9 V& B2 a1 f7 P+ ?
太白粉 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x1 U6 F/ n6 W# z5 K& Z
B.水 29公克 ☆夜玥論壇ק; N. ^9 f6 C* p) b
二砂糖 29公克 ds-hk.net. r; V4 B: ?9 A
黑糖 66公克
9 U, S2 N6 Q0 e2 i6 B麥芽糖 22公克
2 |! S, h9 u: c2 q; A/ g: b, H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.熟黃豆粉 適量
/ g' V1 x" S" I& v/ p☆夜玥論壇ק地瓜泥 450公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {. u' o( t4 P) G/ F! k

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1.材料A過篩拌勻備用。
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( R) Z* H8 B) a- i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.材料B以小火煮至滾沸，沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性，表面呈光亮狀。
! |2 b" Y- f5 ]0 ^& Z& k; u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g8 h3 h6 t* e. `  y0 Y5 m( \
3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘，取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後，放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼，備用。（此即為黑糖麻糬皮）
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) z& v3 B6 H" ~' G4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個；地瓜泥分割為約30公克1個，搓成圓球備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a7 g* I3 w$ v, C1 l$ V
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5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥，再沾上少許熟黃豆粉即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; P8 D: e6 ?* q

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$ ~7 m: X$ f* U) P5 E4 i0 T不想吃太甜的話,可以少放一些榶嗎,味道會跑掉嗎?

我也不喜歡二砂糖，而且黑糖對女生比較好
3 J2 Q/ K6 g$ \/ f, b/ D因黑糖的甜度比較淡，我比較建議放一些二砂糖，不要都不放二砂糖

了解!!  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ m" V2 k& H2 K: b& p, d7 @* a' v

/ I& K% }4 O5 Q" u* M" x8 zds-hk.net但如果我想把黑糖的份量增加的話應該可以增加甜味和黑糖的風味.
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因我個人非常喜歡黑糖的味道呢.所以應該不介意我這麼做吧!!
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ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

昨天試做了一下發現:
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$ h) d* D5 I' F" s  l全部使用黑糖,真的不太甜但黑糖味真的很濃,只好另外加了黑糖蜜增加甜味.☆夜玥論壇ק) W  Z+ r! E7 p, Q5 ~9 {; p4 ~

' E% Z% v; J6 C# u0 Q. ?ds-hk.net也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.
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0 @: a1 t5 r0 Q8 ~7 D☆夜玥論壇ק所以看個人的喜好了,這個真的還滿好吃的.......