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[世界知味] 蔥燒餅

蔥燒餅

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生芝麻、低筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j9 }! f; k$ }% h! C' [
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油皮材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) t$ L  C+ z. O! W% A$ p% N
中筋麵粉半斤、酵母1/2茶匙、水一杯、鹽巴1/4茶匙、糖1/2茶匙、豬油2大匙
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! ^% \3 g6 V' S& g1 g# V+ U' j蔥花3兩、烤過的低筋麵粉1兩、鹽1/2茶匙、豬油2大匙
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, o# P6 O, I5 r) k' Y" ^
1. 酵母加水溶化待五分鐘,麵粉加上水、鹽、豬油、酵母水等拌勻揉至光滑醒30分鐘。
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2. 烤過的麵粉加上蔥花、豬油、鹽等拌勻成油酥。
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3. 麵皮桿開鋪上油酥捲起來,分割成小塊約4兩重,兩端沾低筋麵粉避免爆餡。
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4. 麵糰噴糖水,沾上泡水的生白芝麻,醒10分鐘,以200度烤8-10分鐘即。
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