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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-11 14:35 只看該作者
黃豆豬骨湯
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黃豆豬骨湯 ds-hk.net/ H: a L% p, N" o+ u" B
(Soybean Pork Bone Soup) ☆夜玥論壇ק- `( ?- m) G: o* g
記得小時候，家裏經常做這道湯。味道鮮美，又健康養身。當時父母一直認爲黃豆可以補腦，所以每次在喝黃豆湯時，一定要我們多吃黃豆，而我小時候是極讨厭黃豆的。現在想來，真是可憐天下父母心啊。 9 T" k# Y. [0 g; ?, ]
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豬骨 (pork bone) 800g，斬件 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D% ]% q$ B5 a
煲湯火腿 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ t- h- \8 h0 V: d0 g& a, {- u9 a
(ham) 1個約300g，洗淨刮去表面的油膩和雜物 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. u0 {3 ~$ d; e9 r+ `
水 (water) 6000ml
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. F- a9 ]) z* I5 d6 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1) 黃豆洗淨，浸泡20分鐘（圖A）； ☆夜玥論壇ק/ ^) _- [+ \# q' n' f9 Q$ R
) i+ h2 Y) O% d. w$ c) r0 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 豬骨洗淨，剔掉肥油及雜物，用清水浸泡15分鐘（圖B），取出放入開水鍋飛水（圖C），洗淨；
+ r* L) z# Q: `* D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net: z( k9 t* @6 K
3) 鍋裏放入6000ml的冷水，放入豬骨和煲湯火腿，水開後再撇掉浮末（圖D）； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c% M- c. D* X T2 E, g
, h- F/ ^/ ^! K7 g% y: w% l- I/ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4) 加黃豆（圖E），大火煮開後，轉中火煲3小時，至湯濃發白（圖F），加鹽調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P! R: S5 x8 ?3 p! j# ~& N, V: @
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+ U5 h ?. J/ }8 P0 Y☆夜玥論壇ק貼士：加了煲湯火腿，可以不放其他香料。因爲火腿很香，味道足以去除肉腥味。如果不加火腿，可以在湯裏加一些料酒和一個蔥結。湯煲煮後水分會減少，煲好的湯大約爲3000ml。 ds-hk.net. v. }$ Q* F, {6 ^$ _ V
' f5 h) A8 j$ L9 ?6 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 , O# g9 z5 h# K. g# U9 W, X' L% v
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