[中菜] 酸菜炆黃魚

主材料：4 [1 F8 U" s) b) X! Y
黃魚1隻、客家酸菜5兩、蒜頭6顆、紅辣椒1支、綠竹筍1/2支
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調味料：☆夜玥論壇ק" t; h- Y. s" `1 ]$ Z* w  Q# T0 _& M
鹽1匙、糖2匙、干貝精3匙、白醋2匙、香油4匙、中藥胡椒粉、米酒
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作法：
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- k* Q/ k; [; x, D8 a2. 鍋中加入8大碗水，放入所有的配料，大約煮25分鐘，先將配料撈出備用。ds-hk.net) }( ^) _/ n7 `
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3. 黃魚改刀，入油鍋炸至表面金黃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M8 H1 e& N; h4 e! Y8 v% e7 R8 d
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4. 鍋中放入黃魚，以中火煮12分鐘，再以鹽、糖、干貝精、白醋調味，再加入配料。
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. g; A* p! X7 M3 @☆夜玥論壇ק5. 將黃魚及配料撈出擺盤，加入中藥胡椒粉、香油拌勻淋在魚上，即完成此道料理。