[甜品] 金薯蜜豆麵包

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# ]) l: V" b2 r6 t; U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區甜麵糰 1份
3 v! e% r5 Y4 Ids-hk.net帶殼紅豆餡 300公克
  i# r8 |5 l. C" A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蜜薯丁 180公克
; O9 g' T  a+ V' a' Kds-hk.net蛋液 適量
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% n0 j# V$ T8 J5 l$ x& Ods-hk.net1.將甜麵糰分割切成每份60公克的小麵糰共12個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R- K7 Z4 z% h& g/ Y# Q* ]

# C" R& a" p; \. ?ds-hk.net2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮，包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯丁後收口並放入烤盤中，讓其在溫度38℃、濕度85％的環境中作最後的發酵。
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3.待小麵糰發酵至約2倍大的時候，在麵糰表面上刷上一層蛋液後，裝飾上蜜薯片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& z5 k  B7 W" U1 E& j0 ^
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4.將作法3材料放入烤箱中，以上火180℃、下火160℃烤約12~15分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# o* `) \1 R* c, f0 T; [+ v; f
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【備　註】
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份量：12個