[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק6 O2 @9 w3 `0 w0 Z

0 ?; o. a+ p. o8 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.奶油起司 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k: Y: V" g' z( I( r) P* E8 m
細砂糖 85公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o$ i" |( ~$ c
B.奶油 30公克
* G* \( P. c5 {, S) w+ R) t3 e% Z蛋黃 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~+ B! Q" d! ?& d5 B
C.蛋白 160公克
: U. H. B' ?: g- x' C4 x1 Y8 z☆夜玥論壇ק細砂糖 90公克
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【做　 法】 ds-hk.net$ l# N$ _+ [+ H+ e$ x5 ]

6 b) ~" w. n+ @# L1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }* w5 I  L& ], {; [7 \" C! |2 M# z
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。 ☆夜玥論壇ק9 U( i' Y( ]  \: ?- ^
3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。
/ I$ r) R- c; @1 G, U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L4 @. W+ ]7 {2 i; L
5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。 ' r$ Z8 g8 Q+ n( r, K
6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。