[甜品] 薄荷起司蛋糕

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【材　 料】 # [* D7 k, b. `4 C

& [: ?! P5 V* E7 A2 r奶油起司 300公克
3 b8 w" S; i7 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n1 {4 d) m' [' p8 J
牛奶 90公克
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吉利丁 4片
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【做　 法】 $ e' f) K8 C4 L, y

" m/ H& S0 \" w! ]1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。
* G: M8 s. `% A0 j1 |: j9 c4 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 ☆夜玥論壇ק- K# }6 |0 L1 C: g" t
3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。
: j0 z; m# I+ h/ p4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。☆夜玥論壇ק+ ?8 N5 M  v" F$ L8 r7 z
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[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-6-12 17:11 編輯 ]