[甜品] 薄荷起司蛋糕

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: U: y9 V* h6 E  u3 n) w8 B: [☆夜玥論壇ק奶油起司 300公克 . d) K1 @4 s' Y, @* ~3 t/ h' T
細砂糖 100公克
3 ~# \4 m/ Q' v* a7 `- o+ B* D☆夜玥論壇ק牛奶 90公克
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動物性鮮奶油 200公克ds-hk.net3 a* D  C: ~7 Z, ?

* J- _& o/ A! |1 ~* N1 j☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% D& P* o, g* U; o4 Y+ ~, B) y
2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F+ |& p" o$ t( y/ W% \
3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。
" v% R8 D  J" D/ |2 ~5 B- E; c4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。☆夜玥論壇ק* K. R7 M' c: Z- F, e2 D* ^
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[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-6-12 17:11 編輯 ]