[小錦囊] 如何將泡麵泡的好吃健康又營養

泡麵絕對沒有防腐劑(用在食物上太危險)，但有抗氧化劑，
8 ~1 Z% Z: ]3 q  G一般而言，麵的本身是乾燥（真空吸水）所以，大略都沒有添加，問題就出在調理包，為防氧化而添加抗氧化劑！所以，最理想的泡麵方式如下：ds-hk.net; E7 v2 _2 v) d

5 i' ?7 \* l/ n1 f4 s& j& h2 cA. 先將水煮沸騰，加入適量調理包，煮沸三分鐘以上(抗氧化劑在連續三分鐘以上的煮沸下會分解）
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: D. f4 M5 O" L2 Q7 S☆夜玥論壇קB. 再依個人習慣加入蛋（唯一營養）或是青菜等.....
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C.至於麵，用煮的或是泡的都可以，安全問題倒可放心！
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' X/ K; c3 g9 \  C$ H4 A3 t' u) ~ds-hk.net先煮泡麵煮沸三分鐘以上, 把水倒掉, 用冷水泡一下(水越冰越好), 再把水倒掉, 加入熱水調味包蛋或青菜
7 M! L* w- Q' g9 v$ T4 r( Dds-hk.net煮沸便可1 M/ `  z9 Z8 ^+ U$ \