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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6068
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-13 06:37 只看該作者
葉子派
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千層派皮 200g
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1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚,用模型切出葉子形狀,兩面沾上些許的細砂糖,用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O) W2 m! u8 E i- ?$ k
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千層派皮麵糰的製作
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【材 料】
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中筋麵粉 250g
/ C+ v' B' W) zds-hk.net無鹽奶油(1) 35g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( i, J5 R# I' G/ k8 u
冰無鹽奶油(2) 160g
; j/ N/ M, i, V* Pds-hk.net水 125g
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$ \+ E# A- |2 _8 }* L) R" W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。 ☆夜玥論壇×§% o5 x( D2 J: H* b8 ]% `) w( w( |
7 t" G$ b9 f0 i) ^- c$ ~ds-hk.net2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。 ds-hk.net, i& \' \0 U2 [# S$ k# C$ d8 \2 f2 Z8 f
4 y5 I$ Y1 y" K" F3.將冰箱的麵糰取出,桿開成奶油的兩倍大,把奶油放置於中央包好,麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度)
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1 C3 w! t' m" ~5 N5 S4 W6 S! X, L4.用手將奶油壓向四方,使其分佈均勻,將包入奶油的麵糰桿開成長方形
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5.摺疊三折後再桿開成長方形
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% _$ F8 @' r9 ~: s5 uds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Z7 |6 K+ J) O O1 ~: C
【備 註】 ☆夜玥論壇×§( D* ]; O+ W) l$ [# a* C) ^* q+ d
成品數量:36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊
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