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[甜品] 葉子派

葉子派

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細砂糖 適量
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1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。
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9 |+ _6 v: p' U# G# B5 w' O$ N2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。
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) Z4 _: ?" A/ J# ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將冰箱的麵糰取出,桿開成奶油的兩倍大,把奶油放置於中央包好,麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度)
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4.用手將奶油壓向四方,使其分佈均勻,將包入奶油的麵糰桿開成長方形 & F) E8 M/ ?+ E. n
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5.摺疊三折後再桿開成長方形 9 |9 G- s6 X7 ]! c! x0 [2 k9 r

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成品數量:36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊

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