[中菜] 水煮豆花魚

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鯉魚（或草魚）一條、嫩豆腐1盒、豆芽200克、香芹200克、乾辣椒50克，花椒10克、郫縣豆瓣醬30克、蒜10瓣、料酒適量、鹽適量。
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4 H0 |8 p! F! H! K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、魚收拾乾淨，片成薄片，加一個蛋清、料酒、少許鹽醃一會；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V" ^* E; {6 e

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3、豆芽放入沸水中焯熟；: D" U, N: M2 U+ @. e+ \1 H3 _
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4、香芹洗淨切段，也放入沸水中焯熟；: g+ W2 V$ i, K# ]- W4 A! W

* v" N0 I$ g/ C4 u) ~, M☆夜玥論壇ק5、焯好的豆芽和香芹段鋪在豆腐上；
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6、鍋中倒入炒菜用的油量，燒熱後，倒入花椒，炒出香味；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ~# ?/ v( p" x2 Z3 Z8 U
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6、倒入乾辣椒段，炒香；
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7、將豆瓣醬和蒜片倒入，炒勻；/ l3 K$ D& ?- V! T

# ?1 W* F1 }" F3 m: P8、倒入熱水，水量要能沒過魚片；ds-hk.net* v; P# U" x% p

+ n) h9 T( o. z9 o7 S- L☆夜玥論壇ק9、水煮開後，將魚片一片一片夾入鍋中，並用筷子撥散；
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