[中菜] 荷蘭豆炒鮮蝦

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% S$ V6 \* b( ]; \& k烹製方法（三人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ~5 ^3 C4 w9 n: C# V5 ]: R0 N7 A" [
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材料：☆夜玥論壇ק! {2 g; B* v4 _' O+ D* D$ A
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鮮基圍蝦(220克)、荷蘭豆(200克)、薑(2片)
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醬汁：☆夜玥論壇ק3 i8 l: P3 b7 B7 I: E: W& ~. U% v
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鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯)
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1 S7 g# ~+ I5 B$ x☆夜玥論壇ק調料：
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油(4湯匙)、生粉水(1/4杯)☆夜玥論壇ק' O% D' ~. C( m, c/ b8 n
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1 鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺，在蝦背處橫切一刀，洗淨瀝乾水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h! k, P3 ]  Q
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$ S/ L, C: A: |! V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 D/ j% C; N0 U$ X# D3 g5 y% i  v; t

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3 取一空碗，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯，調勻成醬汁。
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% V) ~( _0 r% m0 ?# a7 ~) E( i☆夜玥論壇ק4 燒熱2湯匙油，倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅，盛起瀝乾油。 ☆夜玥論壇ק5 c, o1 ~& H) \$ _( [- c

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5 續添2湯匙油燒熱，炒香薑絲，倒入荷蘭豆開大火快炒2分鐘。 ds-hk.net+ A# X1 W7 p2 H! `, X, C

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6 l! U+ U5 s+ o! [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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7 倒入鮮蝦拌炒均勻，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# d1 @6 V$ D9 u1 D! h
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1、荷蘭豆要徹底炒熟才可以食用，否則其所含蛋白質凝激素，會引起食物中毒。
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, k3 |2 M, b5 b. q☆夜玥論壇ק2、在鮮蝦背部橫切一刀，可以節省烹調的時間，使鮮蝦過油滑炒時，可以迅速炒熟炒透。
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3、醬汁要提前調好，待荷蘭豆炒熟後再倒入調味，可節省一邊放調料一邊試味的時間。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& q) A. R0 C6 o1 O3 R
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4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效。