[甜品] 法式燒烤布丁

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【材　 料】
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1 U0 h' d# e) u5 gA.全蛋 1個 : _2 a5 D/ ?$ ]* c: p
蛋黃 130公克
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動物性鮮奶油 250公克
8 r. d, H" U4 q" X鮮奶 170公克
5 M7 J7 _6 B' R* \3 q. E8 g& y☆夜玥論壇ק白蘭地酒 15公克 ☆夜玥論壇ק( b- ~2 i- T' d  s7 A7 c6 C4 F
香草精 少許
# e* L, T" T4 O7 U0 [  X4 b  T☆夜玥論壇קB.細砂糖 50公克
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1.將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s4 l# y  Z$ `
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2.再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K( ~: r. m5 W1 }0 ^
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3.將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。: e/ }7 }5 N5 {) s

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5.待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。