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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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4 n: Y' l! H' d' x; Ods-hk.net低筋麵粉 151公克
3 Z0 o' j- v, L2 Y4 \- X& Z香草粉 0.3公克 ☆夜玥論壇×§) l( x9 v0 L" K" P6 m! S
無水奶油 182公克
6 e+ R3 S$ I: _" u3 O' D9 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖 302公克
+ b$ P( q  v6 B" [  M8 G" Hds-hk.net鹽 0.7公克 ds-hk.net. ^4 o; x8 I$ M/ n. j' d& y
全蛋 363公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s. N4 z" W% h" l0 h1 ?
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【做  法】 2 _( a7 ?  a7 Y% x" ~' D) N
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1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
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& ]9 A7 L* f  n& `7 T( r☆夜玥論壇×§2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
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3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
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4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 w( n2 G( J4 b6 o6 u
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5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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