[中菜] 生爆鱔背

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鱔魚 100公克
) u! {4 V7 ^5 F  o5 @  P! w; p/ L小黃瓜 40公克
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薑 5公克
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【調 味 料】
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a.水 50㏄ ☆夜玥論壇ק0 X0 M, \9 m! j$ z  b8 b: O/ o* H9 d
糖 1大匙 ds-hk.net" l- @. J: k5 Y: X/ [: q& p' ^
醬油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# S  \$ [3 \* e
蠔油 1小匙
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b.香油 1小匙
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1.鱔魚洗淨切片狀，放入油鍋中稍微炸一下，撈起瀝乾備用。( |2 f8 z4 N1 u! T+ I' M7 l
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2.小黃瓜切菱形片；蔥切段；薑切片；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。ds-hk.net  f. Y) \8 X- D

. `. m; S% y; W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片、蒜片及辣椒片爆香，再放入小黃瓜片拌炒均勻。☆夜玥論壇ק( N1 U& S) P0 Q

* R9 x4 W) v$ L/ Bds-hk.net4.加入作法1的鱔魚片及所有調味料，蓋上鍋蓋轉中小火燜煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡並灑上香油即可。