椰汁千層糕〔已檢〕
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椰汁千層糕 (拉椰糕)
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材料：木薯粉 1包 (印尼商店有售)
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椰漿 800 毫升 (大罐–2罐，牌子-快達牌)
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1.除班蘭葉精外，將所有材料混合，攪暈。木薯粉須用篩篩一篩以避免出現粉粒。
$ ^8 y( {; |" H5 x5 c" W5 N2.將粉漿平均分2盆，將其中1盆加入班蘭葉精，變成綠色粉漿。ds-hk.net( k( a& U4 v- T+ z
3.先把長方形糕盆蒸熱，倒1殼綠色粉漿，用中火蒸5分鐘，然後再倒1殼白色粉漿，用中火蒸5分鐘，重覆做蒸至7層，最後1層應為綠色，再慢火蒸30分鐘便成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Q: G( e* o6 b( v9 F( p
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**要待糕完全凍才可用利刀切成三角形或方形小件，用花紋刀切效果更佳。糕點最好前1晚蒸好，第2天切件及即日吃完，因放進雪櫃會變硬。(以上份量約可切成90多小件)
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