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[甜品] 椰汁千層糕〔已檢〕

椰汁千層糕〔已檢〕

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椰汁千層糕 (拉椰糕)☆夜玥論壇×§2 i% ~0 [# m) q9 f- b, j( ^0 G1 L9 x

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           椰漿                800 毫升         (大罐–2罐,牌子-快達牌)
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           鹽                少許
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做法:
" n0 f# r& T/ E☆夜玥論壇×§1.除班蘭葉精外,將所有材料混合,攪暈。木薯粉須用篩篩一篩以避免出現粉粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R& b* t% F7 v
2.將粉漿平均分2盆,將其中1盆加入班蘭葉精,變成綠色粉漿。7 U( P4 U% c7 |4 R( _
3.先把長方形糕盆蒸熱,倒1殼綠色粉漿,用中火蒸5分鐘,然後再倒1殼白色粉漿,用中火蒸5分鐘,重覆做蒸至7層,最後1層應為綠色,再慢火蒸30分鐘便成。
' f8 c) u. k2 ]- ?- e☆夜玥論壇×§7 [8 z3 q+ r9 \2 I* u. j
**要待糕完全凍才可用利刀切成三角形或方形小件,用花紋刀切效果更佳。糕點最好前1晚蒸好,第2天切件及即日吃完,因放進雪櫃會變硬。(以上份量約可切成90多小件)
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