四色流黃湯圓
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四色流黃湯圓
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材料:
; u( f& a0 P1 ~4 Z☆夜玥論壇×§糯米粉 約400克2 ~/ N( Q4 V" x7 f8 d
橙黃色及紫色蕃薯 各約300克
+ T& I) ?$ K& o d6 }1 r1 f, Eds-hk.net綠茶粉 適量
8 f1 K: w ]. v& ]/ M. {牛油 約115克
4 v0 p8 D; s Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹹蛋黃 9隻
; v( _( b9 |+ L3 H1 {, D☆夜玥論壇×§糖冬瓜 約100克☆夜玥論壇×§# N. \! w$ j1 V4 H0 J1 i
花生 1/4杯
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椰絲 1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R; d! K$ h/ T9 Q3 S
砂糖 4湯匙; Q8 M3 X2 P' o' h' J" V$ M
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水 約2公升% r, Q- z! \$ f
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製法:☆夜玥論壇×§2 {! K+ u, \+ J/ ` s, D
1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟,用叉壓爛成蛋黃茸;牛油煮溶,糖冬瓜切幼粒,花生炒香後壓碎,椰絲烘香。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: X8 k O9 \# r# Z+ r2 L
2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻,放於雪櫃冰箱冷凍(最少4小時),定型後取出,搓成小球狀作為湯圓的餡料。
) o# ]! }+ z; mds-hk.net3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮,用叉壓爛,與糯米粉混合;綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。
& _) p# c$ H2 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團,將搓成小球狀之餡料放入粉團內,搓成湯圓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N# T6 H2 `7 Q2 l" y1 p
5. 以薑湯湯料煮成薑湯。
. V X C2 E# P/ u, e: o0 Y5 [6. 另備一鍋清水,水滾後下湯圓,湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起,再放入薑湯即成