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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-6-20 16:55 只看該作者
綠茶豆腐芝士蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第843個瀏覽者
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餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x# A8 S3 o% R7 P$ |
豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g
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做法 : 餅底 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E7 L& N# B( T4 n& ~2 k
1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)
% Y5 V R% ?+ d' P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.消化餅完全壓醉,加入(1) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M; @) z* T$ ^; Q+ @: n2 a) E
3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用
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) ]: v# [& l" r( H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法 ： 豆腐芝士餡 1 \. D1 `3 D4 P" F, d/ J5 l7 [
1. 蛋糕片放在模中備用 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, @; Y H3 d" a2 E" B
2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
. Z( e2 \0 ^) h4 D! B# b% Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 豆腐花用篩隔去水份備用
# R& \$ l$ E$ G% H6 Ids-hk.net5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B) `$ I, }# V9 Y; d/ J- f
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身
7 X( H! _. Q* c8 s/ Xds-hk.net9. 打起淡忌廉(約7-8成) ☆夜玥論壇ק; r& @# {! j; J) _: g
10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻
; Q" [3 O4 g, m" X1 o☆夜玥論壇ק11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時 ☆夜玥論壇ק" W9 M1 I4 D: s% B5 k: w+ `) ]
; G! l- C" [% s. O. [4 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法 ： 綠茶芝士餡
2 Q* l4 Y, C( \& @5 Y eds-hk.net1-2. 綠茶粉+奶混合備用
0 ? j4 O+ J P- y" L6 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用
' \9 t9 w9 |7 C3 ^☆夜玥論壇ק4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
6 e. }% R6 ?1 A8 C b* |) {# Kds-hk.net5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 ☆夜玥論壇ק" D: |+ l% A2 e1 q# @- l
7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻 ☆夜玥論壇ק- j6 z; e0 a, r: `
8. 再加入打起淡忌廉拌勻
6 Z$ ~! K7 R* |; w$ u% I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成
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