鮮蝦風味厚蛋煎

鮮蝦風味厚蛋煎/ Z% ^6 j# ]7 h* Z! L0 B+ M$ ~4 C
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材料：
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' m4 C1 z8 ~1 L& Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Ｂ. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙ds-hk.net) M2 [  }$ @7 l+ R& G' e& J

: W5 m& w5 z2 v. D+ K0 B) [# l- `3 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
7 [4 ~7 S7 m7 E5 l# w. h& Yds-hk.net1. 鮮蝦去腸泥，剝除蝦殼，放入滾水中汆燙一下立即撈出，泡入冷水中冷卻，瀝乾水分，與少許醬油略拌一下，切成1公分長度備用。
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3 l/ w. r+ l, T5 N2 ?2. 將甜豆剝除細筋，放入滾水中汆燙，撈起後泡入水中冷卻，再切成1公分長備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" b. f3 N* y6 q8 c0 I5 V

! [2 ^2 {, [: {3. 將蛋打散，與其他材料Ｂ調和均勻成蛋液，再與作法1和作法2混勻。
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5. 鍋底再抹油，倒入適量的作法3，並掀起鍋邊蛋皮，讓新加入的蛋液流入下方確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，將後端的蛋皮摺向中間，再摺向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完。
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6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出，用竹簾整形，待定型後即可切塊盛盤。