☆夜玥論壇×§ » 飲食。地域 » 茶樹菇燉排骨一鍋出

打印

[中菜] 茶樹菇燉排骨一鍋出

chembioorg

逃亡中的chemchem~~

VIP

Rank: 5 Rank: 5

戀愛勳章贊助勳章 VIP勳章

等級: 20 - 已有大成

HP(生命值): 89 / 199

MP(魔力值): 9744 / 12971

EXP(經驗值): 94 %

1^# 大中小發表於 2009-6-22 15:45 只看該作者

茶樹菇燉排骨一鍋出

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：chembioorg 您是第899個瀏覽者

☆夜玥論壇×§5 S) s# w( M7 j8 G; J7 R* E

用料一:

麵粉200克,酵母2克,蔥適量；☆夜玥論壇×§2 O9 b1 J" C8 b6 Q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E! M; Q9 t0 ]" K P0 L
用料二：
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( i7 j9 q' q. t
排骨500克，乾茶樹菇30克，生薑、料酒、老抽、八角、桂皮、乾紅椒各適量；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O/ ?# q5 E, a9 n# m1 {; Q! c

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |7 A- B9 B9 E( P

一.花卷:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ B8 {" M2 t+ B E, f6 w: ~/ Q m' _

1.先將酵母放入少量溫水中溶解成溶液後倒入麵粉中，再加入適量的溫水，揉至麵糰光滑後放置於溫暖處讓其發酵兩小時左右；蔥的蔥白部份切下來待用,蔥葉部分切成蔥花;最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b7 I4 [) J# U. \
ds-hk.net2 [1 a- ?) }1 [* i
2.將發酵好的麵糰充分地揉壓出裏面的空氣,再擀成長方形薄片,刷上油,撒上蔥花,做成花卷(做花卷的方法有很多種,可按照自己喜歡的方法來做,我的方法下次再補上哈!);
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Y; C' L8 t% Z% }

ds-hk.net/ D6 |+ C! F9 i2 F: C0 P9 c" H
☆夜玥論壇×§: V0 m# s& Z3 w7 y' |

☆夜玥論壇×§1 a& L& h8 K4 Z( D3 A

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 F' s" u; V9 b4 B6 M( F9 G

二.茶樹菇燉排骨:

1.將茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部分,然後用開水將其浸泡十五分鐘;& Z; e! P$ H' ?, s
0 }: ]0 @& Y7 n F
2.將之前留下來的蔥白切成段,薑切片,八角、桂皮與乾紅椒洗淨待用；
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Q% q0 A1 M8 {. c5 K5 l6 L
3.排骨洗淨後放入開水中，燙去血水後撈出瀝乾；

4.熱鍋放油,下入八角、桂皮與乾紅椒，煸出香味後下入排骨翻炒至變色；
ds-hk.net H2 ^6 D8 m9 T3 i
5.下入少許料酒炒勻，再下入少許老抽，翻炒至使其上色；
ds-hk.net0 g: _+ M& k; C( n8 F
6.下入薑片、蔥白與適量的鹽，將泡茶樹菇的水與茶樹菇一起倒入鍋中，再加入適量的水（最後水要沒過鍋中所有材料並高出一點）；ds-hk.net" ~/ L5 t0 [& l7 i% {. L% J
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o# h4 j* K9 n. A, Z; {
7.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火燉五十分鐘左右；
ds-hk.net; k# t- s1 f1 V, h2 I1 U' |4 q& c: _$ R
8.放上做好的花卷,蓋上鍋蓋,小火燜十五分鐘左右即可.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g# X& a( @% M

+ c& J& [. y' {

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {& Z' N9 W- m0 ]
ds-hk.net1 g5 w, b+ w, I1 Z6 O% ^

ds-hk.net: a, k6 `4 W( m% d% [6 D% e% w

{. [. b; t# c3 V4 K

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y; Z- r* }- \1 t) a7 ^" {

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 u; n" C5 F; \2 D* e4 U4 @! h
6 O% X. t+ H t: \' |8 n. V

☆夜玥論壇×§2 x+ M* z' f. H: i8 Q
☆夜玥論壇×§2 m$ R G- O1 q; b) i/ h7 \! H

☆夜玥論壇×§! J6 u7 y4 G% X" c# ^

經驗分享:
☆夜玥論壇×§+ v# N% C) F; K. _+ g" N
1.燉排骨時水要一次性加足,我這次的水就放得少了一點,中途又加了一次熱水;如果水沒有一次放足,中途一定要加熱水;
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z5 h1 ^/ r1 T0 {- k
2.茶樹菇要先用冷水洗淨再用開水浸泡，泡茶樹菇的水不要倒掉，用它來燉湯味道很鮮美；
ds-hk.net# w  M7 @0 [" L. c/ u6 Y7 d
3.放入花卷時,排骨與茶樹菇要已露出水面,將花卷放在排骨與茶樹菇上面.(如果水太多,那就成了煮花卷啦!)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" r% x) \4 g  T3 B

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i$ U2 @& Y. _
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h/ v4 s4 @9 o6 |1 O$ \& v
(花卷吸收了湯汁,味道很好哦!)
) r8 A3 Z ~( f9 `* {& K
附茶樹菇的功效此段文字來源於網絡)ds-hk.net+ s. V0 a* ]$ p% I! m! W' H: K; \1 v. e
☆夜玥論壇×§2 p2 p5 I$ w0 [4 y, G: u
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特别是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳；且有滋陰壯陽、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之爲“神菇”。

★論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››