|
∼浮∼潛∼不∼定∼ VIP
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 6 / 124
MP(魔力值): 1108 / 7716
EXP(經驗值): 40 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-6-23 18:35 只看該作者
鹽燒秋刀魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： s021084 您是第993個瀏覽者
 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) e5 W/ x+ } y }" ^
一句帶有「秋刀魚」的歌詞：秋刀魚的滋味貓跟你都想瞭解，初戀的香味就這樣被我們尋回。那個時候也許秋刀魚對我們來說，就似乎沾染上浪漫的氣息了，而它也終於死的其所了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D- e* v+ R6 S) ?* B9 ]5 a
. H8 \# K( q7 n6 F: u5 l3 @* [' ]
秋刀魚（さんま）顧名思義，形狀象刀，腹部銀色，秋天時候魚肉最為鮮美。一到秋天，日本的料理店門口的看板上，就會打出秋刀魚菜品來吸引食客，超市裡也會有賣，而且價格便宜，1條90日元左右（約6元左右人民幣）。 ☆夜玥論壇ק! \" m7 ]- f) n' C# V I) v6 ?1 Z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. O7 N* q# ~4 V
秋刀魚體內含豐富的的營養，對人體極為有益，也是治療高血壓的良物。北海道雖然苦寒，卻有許多長壽老人，可為佐證。秋刀魚的脂肪雖然肥厚，卻屬於良性膽固醇，並不會使人過度肥胖，女士也盡可放開無妨。
( h6 C4 F& t8 I1 Z- {☆夜玥論壇ק. K4 ^2 y a3 y1 J: v3 M
據說秋刀魚是對新鮮度非常敏感的魚。新鮮度喪失最細微的一分，味道便差別很大。所以日本的主婦一般都做鹽燒秋刀魚 ，卻只有兩種人敢做秋刀魚刺身：漁民和頂級餐廳總廚。當然我們買到的往往不如新捕撈到的秋刀魚新鮮，這也難怪秋刀魚只有鹽燒或照燒是最好吃的了。
/ \% ~/ y% [. \& C9 A) t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z- R& A2 y' }3 n- s
鹽燒秋刀魚感覺很容易，其實不然，鹽的量度是關鍵中的關鍵，魚的大小，新鮮程度，脂肪的肥厚與否，共同決定鹽的多少。必須精確，精確必須依靠經驗。鹽不能抹在魚身，而是要均勻把鹽捏在指中，輕輕拋灑。烤好後的魚，加上擦好的細細的蘿蔔泥，配上醬油鮮甜，魚肉肥美，正好下飯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {, Q9 V' W4 r5 a7 I: C
0 m! M& }$ o$ w7 f9 q" t3 O& ^ds-hk.net 鹽燒秋刀魚
9 v8 f! s* O0 pds-hk.net
' F) J. T/ n3 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： ☆夜玥論壇ק& K" t/ B$ Y- f+ D1 g" O
秋刀魚 2條
j5 s, k+ ^8 E+ M! C 小酸橘 2個
2 e7 h7 L0 V# [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 白蘿蔔泥 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y4 }: ?. f5 a+ g
紫蘇葉 幾片
0 F5 o0 F' z0 W4 [8 M* o1 X☆夜玥論壇ק
9 x8 Y3 s6 H7 Y( j4 q Q) H☆夜玥論壇ק調味料:
: c9 ^; A+ c/ W9 c/ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 鹽 適量(或椒鹽) ☆夜玥論壇ק5 m/ }1 g2 r6 u4 [& {
炒香的芝麻 適量 1 A0 f" H7 d' F* b
醬油 少許
( e# j5 o* F3 K. C% a2 }☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d9 U! X1 J$ e" u) Z* h
做法： , h- ^$ a2 d. E+ [: j$ T( X
1、把秋刀魚從肚子小孔處切開，收拾乾淨，一分為二，每一部分在兩側各斜劃一刀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 O) x9 N9 j4 J. |: ]! v. w# U
+ \! F" C0 h- A! y- W. P☆夜玥論壇ק2、在魚體上均勻撒鹽，醃15分鐘左右。
$ Y6 _9 {. R2 V1 X1 u8 y+ kds-hk.net
/ R p6 D' o' T7 C, k9 r( r+ Q% P☆夜玥論壇ק3、明火烤箱，把魚放在架上，小火4分鐘左右，打開翻面，再烤4分鐘左右。表面焦黃即可。 ds-hk.net. n: j6 N, u2 P# T: N% Y! U k+ C
' t8 v4 _4 S6 H5 _3 L- w0 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、魚擺盤，小酸橘切開擺盤。
- g" j! r: ^) \/ H! Q* Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ t" T; A2 ~6 R- I$ e' R 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% {' k9 R* o: M7 _; J
, e6 z4 w! x* k# x2 F# A
貼心小叮嚀：
) K5 f- o! y4 M9 o☆夜玥論壇ק吃時，可在魚身上擠上酸橘汁，還可以把擠上酸橘汁的魚肉包在大葉裡，撒上芝麻，蘸醬油蘿蔔泥吃，不蘸醬油蘿蔔泥也很好吃，隨自己喜好。
3 v! h6 q# V( n; Cds-hk.net
" M+ x; R& r, H0 X/ c8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源如果買不到小酸橘，可用檸檬代替。蘿蔔泥最好用蘿蔔尖部擦泥。
|
