[日本菜] 日式親子飯-雞肉,雞蛋

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　　日式親子飯，在日語教科書上有一篇課文，就是介紹它的做法的。學過日語的人，相信對此篇課文印象都會比較深吧。在日本有兩種親子飯最有名，一款就是鮭魚的親子飯，另外一款是最有名的了，就是今天咱做的這款。因為有雞肉，有雞蛋，所以稱親子飯。菜名乍一聽有些殘忍感，細想倒覺的簡明貼切。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J8 M3 d, s9 r$ ?. M

7 C2 |# \$ m" m6 {+ S4 f1 j/ Eds-hk.net　　日式親子飯
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材料：
# O+ S8 m2 o# E( Bds-hk.net　　無骨雞腿肉（或雞胸肉）
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調味料:
) B- x: }* _9 r* m☆夜玥論壇ק　　醬油
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8 @! u$ A( Y! v& m  M☆夜玥論壇ק　　胡椒粉☆夜玥論壇ק0 c1 x8 l% W. n
　　味醂ds-hk.net' M' Z' {4 U" {4 Y8 ^* H. ^
　　糖
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做法：
& [7 |9 W. M% s- wds-hk.net　　1、雞腿肉用刀背輕拍幾下，切成一口大小，用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。
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0 Y8 |1 T( E$ q$ S/ ]2 t& ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　2、洋蔥切絲，蔥切段，蛋打散（不用打的很勻）。
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　　4、開蓋，再翻一下，把打散的蛋液均勻的澆在肉上，再蓋蓋，關火，燜片刻（讓蛋液成半凝固狀態）。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 18:46 編輯 ]