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小 發表於 2009-6-23 18:47 只看該作者
焗烤香草芝士土豆泥
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: s021084 您是第853個瀏覽者
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1 A }; @3 G( F' D, N0 L( W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 一起來看看這道 焗烤香草芝士土豆泥是怎麼做出來的吧! , A" ~! z' ? w6 V: f; G) u
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焗烤香草芝士土豆泥的做法
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. h2 ^. @9 \8 ~8 X; B1 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:
& ]% G6 l; L3 F4 O/ ^" [/ R4 z$ m☆夜玥論壇ק 土豆兩個(其實一個就夠了)、豬肉150克(肉餡也行)、雞蛋一個、芝士片一個、干香草適量
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做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) e8 m2 ?: f* B/ M2 ?& n# E
1、土豆去皮,切小塊,煮熟,撈出後壓成泥備用; . `7 Y' |* i; |' k
0 B& E' N0 T- f* T7 b7 F8 u$ ^ds-hk.net 2、豬肉洗淨,剁成末;
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3、起油鍋,炒香肉末,烹入少量料酒,適量醬油,炒熟後即可關火;
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4、 將土豆泥和肉末拌勻,並加高湯,調至合適的稠度,加少量鹽和雞精調味; 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 f6 d0 d1 j0 }7 ]: k2 b
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5、 將土豆泥放入烤碗,表面壓平;
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' v1 I! T; a8 s8 E 6、 將雞蛋加少量鹽,打散,均勻倒在土豆泥上,撒上香草,再撒上切成細絲的芝士。
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7、預熱200度烤箱,20分鐘左右。 ds-hk.net0 N6 i% w0 @ Z/ m" W* `4 s
8 e% V9 }" y5 Q8 F" p0 [, T☆夜玥論壇ק操作小貼士: ☆夜玥論壇ק2 U: i8 w. o/ C% m$ A) |
1、如果是做給小朋友吃,土豆最好調得稍微稀一點;
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2、土豆泥裡可以加一些蔬菜,比如黃瓜、西蘭花、芥蘭之類的,顏色反差大,小朋友更容易接受;
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3、如果沒有烤箱,就把雞蛋和土豆泥拌勻了,蒸一下,或者用微波爐高火轉三分鐘就可以了。
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