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　　天氣也越來越暖和了，人們也開始慢慢喜歡吃一些涼涼的食物了。咱介紹一款日式冷蕎麥面，一般都是放在竹編的盛器上，撒些海苔絲，看起來心裡都感覺涼爽，煮好的面要沖涼水，再過冰水，吃到嘴裡，涼在心裡。ds-hk.net: G7 X/ R& ^8 R& F
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　　蘸上日本面醬油(面つゆ）和綠芥末，喜歡的話再加點小香蔥花。面嚼在嘴裡，感覺把蕎麥的香發揮到極至。不需要過多的菜碼，日本人品的就是這種單純的原始自然的味道，吃的時候，一定要呲嚕呲嚕地，看似不雅，實則是對料理人手藝的讚美，也成為一種習慣。據說也是日本天皇裕仁喜愛的料理。
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+ p3 w  Z( y5 w* b& t  a. L☆夜玥論壇ק　　日本超市裡有賣各種蕎麥面，比如干掛面似的蕎麥面，也有煮好現成的手工蕎麥面，還有冷凍手工蕎麥面，按價錢檔次劃分。當然手工的最好吃，日本很流行專門的體驗手打蕎麥面的店，教顧客自己做面，然後再煮給客人吃，非常受歡迎。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日式冷蕎麥面-ざるそば
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　　蕎麥面
' @: i( H) Y7 W) B2 w# j( E3 [ds-hk.net　　綠芥末/ s! G8 P" y( _0 ~3 g5 b
　　海苔絲
& a& u+ y& d3 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　小香蔥花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X$ p, a  x" Y4 F
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. Z  ]+ N( \( S. L2 `0 l) q( W& E　　昆布5∼6ｃｍ角 1片
" k* x$ ]1 Z+ U9 m7 G9 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　日本醬油 4大勺
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( T% I, v+ a3 |; O- j0 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　柴魚花 10克
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' }- |  v+ _2 }% Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　1、開水做鍋，下蕎麥面，煮熟後，要沖涼水，再過冰水。瀝干水份，盛容器。撒些海苔絲。
: R0 y8 F- \) J1 d) F, |7 \; c　　2、小碗裡放面醬油，擠些綠芥末，喜歡的話再加些小蔥花。% a! D2 M: z# [4 A
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貼心小叮嚀：
% b$ ^5 l& q! W: o' cds-hk.net　　蕎麥性味甘平，具有下氣利腸、清熱解毒的功能，還可預防高血壓引起的腦溢血。但是食用蕎麥食品應該注意：一是一次不可吃得過多，否則會造成消化不良；二是腫瘤患者應忌食，否則會加重病情。
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　　日本料理欄目食譜計量單位：1量杯=200ML 1大勺=15ML =15CC 1小勺= 5ML =5CC

蕎麥面很好吃的...

突然發覺好肚餓﹗﹗﹗
/ @8 p  P: J' v1 u( C" B$ C0 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區從肚中傳來叫聲。

我很喜歡吃喬麥麵~~~☆夜玥論壇ק+ @( y( k' c- ~1 [8 l
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