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: q, Q( Y1 w, H& I: x  b. sds-hk.net　　　　記得很多年前，曾經看過一個日本動畫片，大概是叫小熊的日本男孩，特別愛吃炒麵，一次能吃幾十盤的場面讓人歎為觀止！我已記不得那個動畫片的名字，主人公的名字也模糊了，可是那個日式炒麵在N年前確已經深深的印入了腦海。好了，言歸正傳，關於日本的面的做法，在以往的料理中也介紹幾個，今天咱再介紹一款日本風味十足的日式炒麵。
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日式炒麵ds-hk.net) o' H4 z$ c' D. L, m4 {
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材料：☆夜玥論壇ק) {/ U2 Z  d! C9 t
　　蒸面 (燒きそば專用面), N0 n% @9 E: A' m
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　　綠豆芽
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1 L3 s4 k4 E- U$ s4 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　1、洋蔥切薄絲，捲心菜切絲、蘆筍切小、綠豆芽去掉根須部。
+ Z0 X1 p# {; Y! {$ z8 S7 J; N☆夜玥論壇ק　　2、把蒸面散開來，用微波爐加熱5分鐘，這樣便於炒麵。
  D: `. `) C. g' y) [( P! Q　　3、在鍋中加適量油，把豬肉炒至變色，把綠豆芽、捲心菜、蘆筍按順序，加入少量鹽和胡椒，大火翻炒。☆夜玥論壇ק# |$ c" m8 e% p. g2 j
　　4、 在鍋中加入蒸面，加入調味料翻炒均勻，出鍋之前拌入青海苔末，裝盤後撒入柴魚花即可。ds-hk.net4 F) F: m- K  J: {2 k

1 l' M; o4 \7 }8 _ds-hk.net貼心小叮嚀：☆夜玥論壇ק. g3 U1 I# v: S3 W- u5 [2 P
　　也可以根據喜好配日本醃漬紅姜絲食用。
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* G+ I# t; j2 g& |7 \% _% C[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 19:02 編輯 ]

看到圖都很想吃啊..