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[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

清爽不膩的日式姜燒肉

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:s021084 您是第840個瀏覽者

7 `: ?( ?5 l- b, X, Ods-hk.net  「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味,日本菜呢,大家都知道較清淡,即使是葷菜,也不膩。日本菜的調味料也較為簡單,突出的是食物本身的味道。ds-hk.net, h. f( _" }+ w* I1 m1 c
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日式姜燒肉調味料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 J: r7 v  J# z8 s$ ?! T
  醬油9 {$ o# K0 Q* a0 ?/ U4 V/ R
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: O4 U: |1 |' A+ u" ~1 w日式姜燒肉做法:1 t" U7 d8 L9 ?7 O( C
  1、肉片為防縮,在肉片用刀背拍松,有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B7 ~! o) q) x% n2 `
  2、平底鍋不放油,或薄薄的一層油,防沾鍋,小火兩面煎變色盛出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ U7 G8 a  H4 {$ I7 Q/ [
  3、另起一鍋,炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。
% i# a" M5 _7 G" o: x" A☆夜玥論壇ק  4、炒鍋小火,加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁,煮好的汁澆在煎好的肉片即可。ds-hk.net- A9 B1 O" f* J& [
  5、小番茄切半,裝飾即可。
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貼心小叮嚀:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ c* h" W3 s9 P/ Q
    在這道菜裡,味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。
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' E  F" a, c0 A[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:56 編輯 ]
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