MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
HP(生命值): 331 / 340
MP(魔力值): 13585 / 13585
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小 發表於 2009-6-25 15:12 只看該作者
諾瓦塔
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: leungmon 您是第711個瀏覽者
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5 n+ r& I$ [! ]" f) y% n2 b原味塔皮 5小個
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海綿蛋糕 400公克 ☆夜玥論壇ק4 x) G9 _/ c5 _! a
奶油布丁餡 130公克
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蘭姆酒 25公克 / Z9 L- N/ p% b7 @1 D& d
蘭姆葡萄乾 適量 ds-hk.net6 \6 |# q, K1 J3 x9 |& F8 X( O( B
裝飾:
% O& p6 ~0 K% |4 }8 l* \杏仁 40公克
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牛奶巧克力 250公克
5 x- I0 ]4 }1 m$ @' p' i9 G沙拉油 50公克
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _) _5 K5 B0 V7 j( K
1 將海棉蛋糕放入鋼盆中用手將蛋糕搓碎。將蘭姆酒倒入混合,加入奶油布丁餡及巧克力淋醬混合拌勻,再將切碎的蘭姆葡萄乾加入拌勻。整形後放冰箱冷凍定形備用。 - f! J5 l" y- c6 p
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2 杏仁巧克力淋醬:杏仁角先烤過,牛奶巧克力隔水加熱融化後加入沙拉油拌勻,加入杏仁角混和均勻即可。
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# h. B% j6 T! H3 取出作法1冷凍定形的內餡,先淋上一層的甘拿許巧克力淋醬,待乾硬定形後,再淋上一層作法3杏仁巧克力淋醬,然後放入塔皮內即可。
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