見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5473
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-26 09:30 只看該作者
法式橙汁鴨胸
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1.在鴨胸皮面上切交叉斜刀勿切斷,備用。
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2.熱鍋後,將作法1的鴨胸皮面朝鍋面,放入平底鍋中,以小火煎至金黃色後,翻面煎熟,起鍋切成片狀擺盤。
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3.冷鍋,將所有調味料和柳丁片加入單把小湯鍋中,以小火煮至濃稠後,淋上作法2的鴨胸肉片上和柳丁片交疊擺盤即可。
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