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[西菜] 酥炸法式籃帶起士豬排

酥炸法式籃帶起士豬排

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材料:里肌肉400克、火腿片8片、起士絲100公克、雞蛋2粒、麵粉80公克、麵包粉150公克、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙
4 ~1 \, _% ~  U☆夜玥論壇×§作法: 1.先將長條里肌肉等份切成寬約1點五公分狀。
% z% b! f7 Y1 ^/ n7 |& z: S☆夜玥論壇×§2.用刀將每塊里肌肉中間切開不斷,保留約0.5公分。 ! M, d8 U3 ]2 M/ T* p! o
3.用肉槌拍打數下,加入鹽與胡椒醃漬略為調味。
/ W6 }! ~! d9 k) W5 o# Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.火腿片切半,雞蛋打入容器中並打勻備用。
2 f6 L" H. H0 p1 {) c+ Pds-hk.net5.將拍打過後的里肌肉依序包入火腿與少許起士絲後合起。
. K- B2 z4 C% K☆夜玥論壇×§6.將包裹完成後的做法4沾以麵粉後再沾裹蛋汁。
& R5 N  b2 a3 E; Q7.將沾裹上蛋汁的作法6沾上麵包粉,並略為壓實。
1 @+ _" M4 Q6 v0 @6 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.油鍋預熱至約90度時放進作法作法6已經包裹材料的里肌肉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V2 Y( C7 m0 C9 f
9.炸約三分鐘至熟並呈現表面金黃色即可。

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