酥炸法式籃帶起士豬排
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0 j( K, g& N) f/ p/ I+ u( n☆夜玥論壇×§製作份量:4~6人份 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s# Z- [) ?* M! A9 W [
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1 S$ f a$ q) u% E' g: f' Z( G+ g☆夜玥論壇×§材料:里肌肉400克、火腿片8片、起士絲100公克、雞蛋2粒、麵粉80公克、麵包粉150公克、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' O8 J! o4 h+ V& k" A
作法: 1.先將長條里肌肉等份切成寬約1點五公分狀。
4 Z! A( ~& e3 X2.用刀將每塊里肌肉中間切開不斷,保留約0.5公分。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% w' T% B1 z" ]- F* i
3.用肉槌拍打數下,加入鹽與胡椒醃漬略為調味。
0 L' v f3 r+ T☆夜玥論壇×§4.火腿片切半,雞蛋打入容器中並打勻備用。 & c. F- p! r, e) n* K/ @
5.將拍打過後的里肌肉依序包入火腿與少許起士絲後合起。
) j* m0 `# U8 p9 E. A; f% Q6.將包裹完成後的做法4沾以麵粉後再沾裹蛋汁。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' I1 L9 Y8 l' \1 z
7.將沾裹上蛋汁的作法6沾上麵包粉,並略為壓實。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& F& b1 T2 i7 n9 I0 `8 Q
8.油鍋預熱至約90度時放進作法作法6已經包裹材料的里肌肉。 ! Y3 j4 W! D0 q# }9 | L: E4 v% S
9.炸約三分鐘至熟並呈現表面金黃色即可。