[甜品] 茉莉蘋果果醬〔已檢〕

主料：蘋果600克ds-hk.net- p/ D3 H! ?* X; M' ?; p
輔料：茉莉花5克,土三七5克
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1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；& e: K2 Z  r: w
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；% I4 w9 O% |0 }6 _2 r/ w
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
2 |8 n1 v5 T- Y6 L0 a+ @: S8 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；
9 L6 x& H7 V9 `☆夜玥論壇ק5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
' j/ U$ d/ y. F! xds-hk.net6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；☆夜玥論壇ק9 b4 ^% u- n+ `8 i; D* D
7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。
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1. 若想吃到蘋果的嚼感，可將一半分量打成果泥，一半分量切成1釐米丁塊再一起煮；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 d' q3 s, n: h$ y7 H! p
2. 除了茉莉的香氣，桂花，玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。
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/ C5 m$ r/ R* }7 C6 d. R$ {[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]