[甜品] 茉莉蘋果果醬〔已檢〕

主料：蘋果600克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u! d, \8 D! k+ Q- p( d( ^1 }, V
輔料：茉莉花5克,土三七5克1 C9 B' |, R: b7 ~* z* h3 ]" I! N
調料：檸檬汁15克,麥芽糖300克; V% O/ I% D3 v8 A
1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；
% C  B! p0 Q8 |: _7 Uds-hk.net2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；ds-hk.net7 [" o- O! ], _: f
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；ds-hk.net1 u3 j' D3 i: \) i& F( N* o3 s
4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；
$ O. ?' S9 }; c6 b☆夜玥論壇ק5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
6 x9 H4 i+ h" R/ j- _/ V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B2 s7 w" g6 ^0 [7 F# ^" Z
7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。ds-hk.net# d/ }5 H* D2 _3 G
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2. 除了茉莉的香氣，桂花，玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。4 ^9 f9 ?, }) I# u3 L# F2 |9 v
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]