[中菜] 雞蛋青瓜炒蝦仁

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蝦仁200克,青瓜半條,雞蛋2個;
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生薑、蔥、生抽、料酒、生粉（加入少許水調成水澱粉）各少許；4 w+ d4 L1 M, E0 ^. d/ N$ ~- X

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' @' t6 x/ `8 E& Y4 {% W9 L1.將蝦仁挑去沙線，放入少許鹽、料酒醃製二十分鐘；☆夜玥論壇ק* m' k. n/ I5 t) v* _$ _) ]
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2.青瓜洗淨先切成約3厘米的段,再將其切成片;雞蛋打散成蛋液，薑切片，蔥切成段並將蔥白與蔥葉分開；8 J2 L: c7 t7 b; V
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3.熱鍋放油，倒入蛋液，快速劃炒成小塊狀後舀出待用；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 w+ P/ W. A- \6 c2 j! |
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4.鍋內再放油，下入薑片與蔥白爆香，再放入醃製好的蝦仁，快速翻炒幾下後放入青瓜，大火翻炒一分鐘左右放入事先炒好的雞蛋；
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5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻，再倒入水澱粉勾薄芡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ A+ w) b! Q. b
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' ^" P1 a. U" ]: l  W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區經驗分享：炒這道菜的時候火候要掌握好，動作要快，以突出雞蛋與蝦仁的鮮嫩、青瓜爽脆。ds-hk.net0 D% P8 D3 r/ y/ }1 p

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