[甜品] 薑汁豆花〔已檢〕

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# d- \$ L: f, v+ s8 sds-hk.net豆花材料：
: O" W+ t6 _! @0 j+ b% X原味豆漿 1500㏄
" o9 L( I2 a2 e+ }" d! Z2 C& v☆夜玥論壇ק豆花粉 80公克 - j' C! R' x& o7 b$ u  e
冷開水 300㏄
; }* r, P0 Y2 R4 ?☆夜玥論壇ק糖水材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 q9 m' U1 b" I, H! R! n. I
二砂糖 250公克
9 \/ Z, E) @8 t1 m7 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑糖 15公克
- X1 g! J* }% J' Z# S& a9 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑汁 30㏄
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2.原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。ds-hk.net0 w5 t3 V! ]; Q+ C% @$ I

; k; F' l4 x9 D$ I% n6 ]3.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4.以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。