[中菜] 荷香糯米蟳飯

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乾荷葉，糯米，紅蟳，蝦乾,香菇，蔥薑
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1.荷葉熱水泡軟洗淨,備用☆夜玥論壇ק2 s+ p; C1 X. H# P

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9 s# H7 J% b/ R9 K2.糯米洗淨，泡水30分鐘.
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- q( N1 \) r2 u$ R% G3.泡好的糯米瀝乾水分，上籠屜蒸熟
" s0 O) h; M0 k- G☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }: r: l% ^( k' @& R
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4.紅蟳洗淨，除去鰓，臍切成片ds-hk.net8 K1 F* k, w, z( X
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# {7 m) v% J: ^9 z5.蝦乾,香菇泡軟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k9 R; |) O- k

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7.以麻油爆香蔥粒薑絲，再加入蝦乾及香菇，然後加入調味料略炒，最後倒入煮熟的糯米飯炒勻，即爲麻油糯米飯
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* s, `" r: w- E  V+ u. k& g☆夜玥論壇ק8.將泡軟洗淨的荷葉鋪好，填入糯米飯，上面排上洗淨切片的紅蟳，加蔥白、薑片
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9.荷葉包起,上旺火籠屜蒸20分鐘
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10.哈哈 時間到 取出打開
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8 w! @  f4 }6 u: M; l/ f☆夜玥論壇ק1.蟳蓋内的馕要取掉， 鰓也要去掉，不然會産生苦汁
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9 M: ^0 S4 U: R& S& R# g) n  h2.對了，米很關鍵哦，一定要買長形的糯米，才能蒸透哦1 A! {3 S  t- q4 V$ r& s

7 O0 H6 w0 a0 C# I☆夜玥論壇ק蟳的香味加上荷葉淡淡的清香，一定讓你饞的流口水。