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[中菜] 荷香糯米蟳飯

荷香糯米蟳飯

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2.糯米洗淨,泡水30分鐘.
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5.蝦乾,香菇泡軟
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6.切好蔥薑,及泡好的香菇,蝦乾
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4 m6 s7 p( a  S' g5 A7.以麻油爆香蔥粒薑絲,再加入蝦乾及香菇,然後加入調味料略炒,最後倒入煮熟的糯米飯炒勻,即爲麻油糯米飯  `/ K" }' ~2 @9 R% [
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10.哈哈 時間到 取出打開
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2 V" b. _' m/ o/ fds-hk.net1.蟳蓋内的馕要取掉, 鰓也要去掉,不然會産生苦汁
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2.對了,米很關鍵哦,一定要買長形的糯米,才能蒸透哦
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- B7 p3 E$ G" [) O  _☆夜玥論壇×§蟳的香味加上荷葉淡淡的清香,一定讓你饞的流口水。
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