[中菜] 貢菜炒肉片

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8 Y4 }' m1 X7 y' f$ R8 m  Y" P7 e/ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹製方法（二人份）　ds-hk.net! b' @$ N- {2 f3 i; K
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材料：
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/ y6 y2 }, ^- ?5 g' V( `. M☆夜玥論壇ק貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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1 e+ V9 ~; @3 u) u, G& U☆夜玥論壇ק生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C; \7 d( j0 V% z) [
　　
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, j* P) e  f7 J* S3 R$ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)
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# n! _* ?$ j/ M4 x4 Y( p1 P☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ j' t+ Y$ e& ]; k# h6 S: n$ t
2 洋蔥洗淨，切成細絲；貢菜洗淨，瀝乾水備用；紅椒切細絲。
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3 燒熱2湯匙油，倒入瘦肉片快速滑炒至變色，盛起瀝乾油。☆夜玥論壇ק! A9 T! @3 A1 V" G

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2 ?2 V  R: h: d. I2 Yds-hk.net4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。
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5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。 ☆夜玥論壇ק" N/ L2 ^* d# F# e2 D, I' {. l7 e

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) [, v$ S, T1 p- b" q3 L; A7 `☆夜玥論壇ק6 加入1/3湯匙白糖吊味，灑入紅椒絲，即可出鍋。
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廚神貼士
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& l* f& F* o3 _7 v" M' G☆夜玥論壇ק1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。ds-hk.net: M# ~! O+ q0 \" J, n& [2 e: m
　　
0 {7 |. c  }2 V! Y% E# j. Kds-hk.net2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t7 H& \$ t. u1 Z
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3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。
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4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。