[中菜] 貢菜炒肉片

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0 u6 X! u  X% x- u/ B, [+ m烹製方法（二人份）　
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5 c) x  I) y9 O/ u2 l; Kds-hk.net材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 A* W0 W' {$ Y# Y7 ?5 Y

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　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `2 [& G* ^: {" }( O( B) }+ o+ u
醃料：ds-hk.net; u5 t! t* c: o7 p/ N

( M) l& S/ U1 {0 ^☆夜玥論壇ק生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)ds-hk.net& r& Q# z; D2 P# r* t2 P
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調料：
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)
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4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。
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5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x/ e  e1 _3 a, g( X! H- c. v
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6 加入1/3湯匙白糖吊味，灑入紅椒絲，即可出鍋。- u; E9 h8 ?$ V- z5 x
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  F% L* }1 r6 s& M, M5 W9 G☆夜玥論壇ק廚神貼士☆夜玥論壇ק5 K6 q! u! E+ Q/ A* [4 p0 c
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1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。
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1 \: m! [, L+ S1 L2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。
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: ?$ Z, Z: {1 d% d; E9 rds-hk.net3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。
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4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。