查看完整版本: 薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

lilyyu 2009-7-16 11:18

薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk159-024.jpg[/img]4Rt;r"UHY

KZxb/s 【材  料】 *s,ILv |V YK

5int.T,B-e7kmY!M 薑汁 50㏄
+~)ZQ7c6Qom!m1a)k C_ 紅茶包 2包 u+}h ?,\A;C8^
鮮奶 100㏄ C)|:g7Ph
粉圓 100公克 }:}c"jy R
水 800㏄ 5`&WpYS(YEM
x+GK.S,y
q6z#RK O c
【調 味 料】
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y`.~N2dB B U 二砂糖 60公克
L5h?_\.[ 8e$I(K8o!`5[&x X9Z
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【做  法】
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1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀,熄火加蓋燜約5分鐘,撈出備用。
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2Zt0aXr'T t%r/|*R,U 2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開,續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色,撈出茶包,加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶,續煮至再次滾開,盛出放加入作法1即可。 i9N(n|8f/r+\
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c:{S v7B [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 [/i]]
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