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薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk159-024.jpg[/img]:l?~;b s \UIu`

uO7}F shc'\b 【材　 料】
o9Ze!D t&^Ep"C m k K/vo9Xu`_e,pL X:I
薑汁 50㏄
!L h;|e,b0d3QgS 紅茶包 2包 gF5B-K}:z
鮮奶 100㏄
iuJ?+X*i 粉圓 100公克 -sr Ksw#R` p
水 800㏄ n*l_ a4R X4G

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【調 味 料】 -^N]L-C G

?`#a8Z*["tD 二砂糖 60公克 &LZO(|V'WF
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*jnA(\9]"Sb\ 【做　 法】 /Z#k3]s\

0Z:q yK*vFimI2i 1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀，熄火加蓋燜約5分鐘，撈出備用。f
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2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開，續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色，撈出茶包，加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶，續煮至再次滾開，盛出放加入作法1即可。 8^-~b$S7T4K
  
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(CL+u:jN8e5gC$U [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 [/i]]