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栗泥聖誕樹幹

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h036/078_a_0.jpg[/img]"Nx(v_J
材料： ,v*ZFkY'w0_$BeD
G N,E4{.]-Zr"Gq7v
A 料
+b)^${)YM!N9n%zFn,w:i 蛋 ... 2個 NH2GvS"j[t.V)p
糖 ... 90克!a1j jKN3?'|
沙拉油 ... 2大匙sW_`G4|PrsuE!@
牛奶 ... 3大匙fA%r:N1]f/ca
低筋麵粉 ... 65克(D |^G!kO~
發粉 ... 2/3小匙[n&z$`.A8b)a7}pW
鹽 ... 1/4小匙&Hy&x3ep\sP
塔塔粉 ... 1/4小匙_$fv"]^B7o2G!rMV
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B 料
8^a~TG9zU|E 帶皮栗 ... 600克%u.S*Fg0N#WS3[fo|e ]
奶油 ... 1大匙
_oU:W-ZAt3X(Q 糖 ... 3大匙6]*c%o~,P;^|)c
牛奶 ... 3大匙(或蘭姆酒)/NtbH,VN

,}R^D,F @s0` C 料h XqC2YIgPqa8A
巧克力富奇 ... 1/2份
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M4W*J%GC 作法1：
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Q&vG
`U7N'DE%vC 烤箱先預熱到190度。
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v&G!|O.hO 烤時放烤箱上層，烤約15分鐘。F3~C8_6e

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u*fbF Es 作法2：7to[7N6b O R7T

0w0jHgq;B@1c 一、依[url=http://ds-hk.net/viewthread.php?tid=101018&page=1&extra=page%3D2]基本戚風蛋糕[/url]做法烤好蛋糕，取出倒扣在一張白紙上，趁熱撕去底紙。
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二、栗子加水淹沒表面，煮沸後再以小火煮20分鐘。放涼後取出切半，用小湯匙挖出栗子肉。JT;Rs'zT&Ze
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三、栗子肉加糖搗爛成泥，再加奶油及牛奶拌勻。
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四、栗子泥鋪滿蛋糕表面的2/3。
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?G8`l8JOw 五、用桿麵棍將蛋糕連紙捲起來，放數分鐘使之固定。 ^+M+}JD@y
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六、固定後去掉紙，外表全部抹上巧克力富奇。
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七、一端取1/4，斜切下來，將兩段蛋糕組合成樹幹狀。
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[C2d"c#O_qgP$VL4E 八、用鋸齒刀把外表刮得像樹皮一樣即可。
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*e)ac1DSrRdD ●　A為蛋糕配方，B為栗泥餡，C為裝飾材料。 M{pF }M!Q,b r

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F'n&W|7\k0A#c ●　栗泥可用芋泥代替。