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栗泥聖誕樹幹

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h036/078_a_0.jpg[/img]e xqAiP7t
材料： F!y _!A8}.FZ

"[9pa v6c A 料r^-Y6?_M;a0i
蛋 ... 2個7[+`7B Ij\A
糖 ... 90克7iH _'J"{QYQ.F
沙拉油 ... 2大匙
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Z qwz!b3_H 牛奶 ... 3大匙:dE+Z#cg h+^
低筋麵粉 ... 65克
2{)?&Y8a
ia,e 發粉 ... 2/3小匙X3`c;e@h:x
鹽 ... 1/4小匙
:Iu4l?]1vo#N 塔塔粉 ... 1/4小匙;HWKKDX

G:p,oE5h B 料8pBip+vc0UdMzi
帶皮栗 ... 600克
FE)k.L;@FH 奶油 ... 1大匙
@Xa lMTE4L 糖 ... 3大匙SkI#V!m1Ep@
牛奶 ... 3大匙(或蘭姆酒)
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^#@sK8b C 料Z
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巧克力富奇 ... 1/2份 T7H{O7c
  R5Z_ib~ _a&S(RM4k

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(R3lB([t.FQ9X2c 作法1：ae4zI6N

8LH/|0NK1x 烤箱先預熱到190度。 6p+F!M:M)v*V5aR
烤時放烤箱上層，烤約15分鐘。
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作法2：+J2V/P2u1m/G${Y6V8d
"C9z%j i5Du_j6Um
一、依[url=http://ds-hk.net/viewthread.php?tid=101018&page=1&extra=page%3D2]基本戚風蛋糕[/url]做法烤好蛋糕，取出倒扣在一張白紙上，趁熱撕去底紙。
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\Wt#k ^_[ 二、栗子加水淹沒表面，煮沸後再以小火煮20分鐘。放涼後取出切半，用小湯匙挖出栗子肉。
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三、栗子肉加糖搗爛成泥，再加奶油及牛奶拌勻。
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四、栗子泥鋪滿蛋糕表面的2/3。
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2uK&SZ#L?E 五、用桿麵棍將蛋糕連紙捲起來，放數分鐘使之固定。
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)uLg\&XQX!mZ 六、固定後去掉紙，外表全部抹上巧克力富奇。 igX*c0b7[j0B/X

r\b'J/jyfr 七、一端取1/4，斜切下來，將兩段蛋糕組合成樹幹狀。
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koXY_q8aa 八、用鋸齒刀把外表刮得像樹皮一樣即可。YR3{,[(IN;g/@tP(H

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●　A為蛋糕配方，B為栗泥餡，C為裝飾材料。
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●　栗泥可用芋泥代替。