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杏仁薄脆

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h047/045_a_0.jpg[/img]
x;qEz@5T7l_(i 材料： A'P;U$Z/I)i}
5Egh/gL4PY
蛋白 ... 100克
-[*yTmh 糖 ... 100克
2^a.L~ K}S Q/~&~i o 沙拉油 ... 40克
kX qY;Ib-iytv 低筋麵粉 ... 30克 7o9|9]K,g `
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杏仁片 ... 200克
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4H6qN+nX:{\
:K0EmJ*eu-@L 作法1：
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烤箱先預熱到 200℃。
?/QwE0x4] 放在烤箱上層，烤約 10 分鐘。 yB(?;UOm/a ZP%X

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n+I)F
%?+]t!i~ENKSI 作法2：
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一、所有材料一起放入鋼盆裡拌勻成麵糊。JU EBG

m2fsn@~ 二、將麵糊一匙一匙舀在烤盤上成為 48 小堆。:oa!w[WK
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三、用手指沾些沙拉油，把每小堆堆開成極薄的圓片即可烤焙。
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●　烤好立刻趁熱用切麵刀或鏟子把餅刮下。如果放冷會黏在烤盤上刮不下來。

看起來好像很不錯吃. J5c(H8R
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做法也不會太複雜,有空來做做看

回應 glowworm 第 2 篇文章

是的，他很簡單的
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家裡有台小烤箱就可以搞定了E7H+E7V]%q `
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只是如果要做很多的話，會烤很多次就是了