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千層杏仁條〔已檢〕

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h047/106_a_0.jpg[/img]
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}9E]/B\)s 材料：
q,b!A\3M([ H9B6??.su&k
千層鬆餅皮 ... 1份
gy:?P;`DU#IO 杏仁果 ... 100克(無鹹味)["E^:~"e7^b
j8x.VOr$Q!}
A 料
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T_ 蛋白 ... 1個
7]OLg(Y6@n 糖粉 ... 100克
.m{tz,HI0pz 杏仁霜 ... 50克[/O8^n'v`l![2Qn-U,C
$~y U4T-~$^:R G
  
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w$|&F _DO^P5J H"`/{K 作法1：
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[7j)uy.K"N 烤箱先預熱到 220℃。
o+zOqv5T0k3g3x 放在烤箱上層，烤約 13分鐘。
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作法2：
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(tMMS:| 一、把鬆餅皮桿成 0.3公分厚。9^+p5c] ~ l$VF

wN G[m3f 二、A 料拌勻,薄薄地塗在鬆餅皮上，杏仁果切碎撒上。
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i&@rP3qN-[c 三、放入冰箱冷藏 20 分鐘以上使糖衣凝結。
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&W0i0F y`/qEUF 四、用輸刀切成 2.5公分寬及 9 公分長的條塊，排在烤盤上。-[.E1{
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zC,w O1`$hx 五、放入冰箱冷藏，使之鬆弛 20 分鐘才開始烤焙。
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;sUay |-jXBt.Q [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:20 編輯 [/i]]