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chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
0di"S:I\ `Q!u$}W
y;S.De&jsh:Q"~C 【材　 料】
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7SOt UvG$s A.去骨雞腿排 1片 m'N X4M'Dc.p3huc?
奶油 適量 }K-}9r5cC R&b
黑胡椒醬 適量 W"E7`{-q{0K
B.青花菜 1小朵 {}zG|N4O+K"\
豆芽菜 5公克
?yVI.n{8M 紅蘿蔔絲 2公克 7`"]YlF+b;M
韭菜 2公克 #aO"Z/Mp#x{!j[ M

LZmqco 【醃　 料】
[Y+~ ["F$qT3Xl"Cq
j:@h3sg{!B dO*G.k 鹽 1/4茶匙 5z0v7Yu"P-J#{d
糖 1/2茶匙 7H2^:i%_r?
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【做　 法】 7h2~'I E ? \C!R.H

z#{ @9^R*W#F[ \U 1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
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2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
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3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。4~ O3[~HH2M

B0ho0DTY^ 4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便
$~+S5w"cRN [O )^L2tpt
謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成
y ]8`{I 一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得
/MXI`@K 一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽
C7\j;|-IBg 應該很好吃}J+s+_KT6dk$i
做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯7[$d:bXo*I RC0Lq
試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~-r @4k-^e'P8x!^
這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的
z[o0_5{)d,a;]B 害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~!B8I6I\ o*`
做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊
p#}-[H#g(E J9dg 半夜看這個真是不人道
1Gsg d!Ro9F P 我好餓喔:'(
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