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紅豆酥派〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk102-038.jpg[/img]
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【材　 料】 I]%c \M q

3FU&J$w@ 冷凍酥皮 3片
d`y*z4rN` 紅豆餡 100公克
4tF3UIaLl 蛋黃 1個
*Te9~v'GdD"Q&lzZ 黑白芝麻 少許
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1J%Q2W3r fta:Bh 【做　 法】 (ks'h{.c
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1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。
{`bK1^ wLc-U 2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。 e2V8COj
3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃，紅豆餡放入中間，對折壓緊。
[c3wY)E 4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞，刷上蛋黃，撒上芝麻，放進已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘即可。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 [/i]]