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chembioorg 2009-8-6 22:55

大麥濃湯麵包盅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk156-026.jpg[/img]ZHg-U4A&tP

PN-I$y'izE 【材  料】 a#Rs;q$yzw#Nie
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燕麥片 50公克
R W+B7Fo2B 西芹 10公克 +d+p&w.V `O
洋蔥 20公克
2Dbv{Sw.G 奶油 1大匙 Q@ N+Gw,Y
雜糧麵包 1顆
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0YP s8["['T 【調 味 料】
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$Q#z&N#j-s6w,|(@*uz*? 雞粉 1/4小匙 R&FP.l#^Y;_c K
雞高湯 500㏄
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E\YhR 【做  法】 7HGPi nN$w:N
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1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。2V/MS2]z|v
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2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。0y LZYY9`(oDKO T
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4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。8pGh`O:t+}
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