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chembioorg 2009-8-6 22:55

大麥濃湯麵包盅〔已檢〕

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【材  料】
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燕麥片 50公克
L.m7mN m,s 西芹 10公克
8u&gX&PH @Uj 洋蔥 20公克
3`H;`tJ m 奶油 1大匙 B(}U9Rf9J+n,T_ \O
雜糧麵包 1顆 ,vn fU` J

:x#zF/z!j,b m&t{(^.Z-nT 【調 味 料】
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\v7Xt7lU5~0@ 雞粉 1/4小匙
&bIUct9Z 雞高湯 500㏄ tx wv7x
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【做  法】 ];cd:g \E+Z2C

({:fi!f*a 1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。/TXW,azdOO
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2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。%r9Oaqez;l(^G]

r5l3E T8sH 4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。D5? a)ut3D2c8o

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