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chembioorg 2009-8-6 23:01

牛奶海鮮火鍋

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/BK155-030.jpg[/img]8^m7h(vx&{Oc6i0x)S

d/OT%k iR5}(\\ 【材  料】
e S6~#z:X u$x| IEc6G3`4x/f.y\
鍋底:
W L}q[D(L 牛奶 1500㏄ :r'BzaH3?Z
蔬果高湯 1500㏄
oY.U(K-f!ap/@j BM 火鍋料:v+n:k w-u z't(HbA
高麗菜 適量 o:Ap5|Zp{C0q.m k
鮮蝦 適量 ,l@#vIQ(Gf
蛤蜊 適量 0IO-I w)h
牡蠣 適量 d AM(w&J\5bE,i6P
花枝 適量
#p"AL,| z 青花菜 適量
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Iaw ~!Y+j0D 【做  法】 R8`1u-q4Y-a8?m
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1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。 dDAK8L-~D @)U9Y+H

*D~"jB+J8\-L 2.在作法1的湯鍋中,慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻,以小火煮至再度滾沸。
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3.在作法2鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
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