chembioorg 2009-8-6 23:01
牛奶海鮮火鍋
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/BK155-030.jpg[/img]
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【材 料】 !EO8t
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鍋底:tW+eu%P@$U
牛奶 1500㏄
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蔬果高湯 1500㏄ qW;]B|6R*G0y
火鍋料:
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高麗菜 適量 exp&@O{
鮮蝦 適量
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蛤蜊 適量 t.ND}9O
牡蠣 適量
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花枝 適量 1MZH)P?8aV$M']k
青花菜 適量 k(A7g&l7hm-v8G;Mo,A
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【做 法】
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1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。
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2.在作法1的湯鍋中,慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻,以小火煮至再度滾沸。6F@l*Hac-y7K
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3.在作法2鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。