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hui1kimo 2009-8-7 18:11

炸年糕

材料:餛飩皮、年糕(什麼口味都可以...示範是用紅豆口味)
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先將年糕切片4I:d8j,Sl S$Z6D
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4\ CPEM8NT] 再切成條 (大小粗細約手指頭...不要超過餛飩皮)
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接著用餛飩皮包起來
GJ8K&Nmb'^ 1.擺成正方形的方式包&N,vd;q BNBSo%n

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.jM7bg7P4JLW.f 2.擺成菱形的方式來包['Z~b NN,^^
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在封口處沾水Y*qj4J^.dc7?~d
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包好就可以準備下鍋去炸u:y*[x5F[

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用中大火去炸成金黃色最後用大火逼油(約五秒)就可以起鍋享用了
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很好吃哦^O^
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以上的圖片是我的部落那裡貼過來的"G*qX Gh I"x
是在下拍的啦^^
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孔東破 2009-8-16 07:39

哇:107: 5NZ&k*y5W/L.i*Rg
看起來好好吃喔:107:

Brain77 2009-8-16 19:04

好像不錯啊~ F]$PK2C
而且作法又簡單!
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