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hui1kimo 2009-8-7 18:11

炸年糕

材料:餛飩皮、年糕(什麼口味都可以...示範是用紅豆口味)
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T3ht-N;K2\ 先將年糕切片
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再切成條 (大小粗細約手指頭...不要超過餛飩皮)5v^sj e,EcK

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BPn7sv 接著用餛飩皮包起來
8q8vM|xuM] 1.擺成正方形的方式包4\"k*@ u|]S5I1HG

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2.擺成菱形的方式來包
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在封口處沾水
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包好就可以準備下鍋去炸/]c#l t"\+N

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v_%@ ^N{1A4LA 用中大火去炸成金黃色最後用大火逼油(約五秒)就可以起鍋享用了
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2I c8b1~?u[I bQ4I 很好吃哦^O^
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Q]po,R6m 以上的圖片是我的部落那裡貼過來的D.F@'P9L%[c-u
是在下拍的啦^^
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孔東破 2009-8-16 07:39

哇:107:
+O { u_;|+F4T 看起來好好吃喔:107:

Brain77 2009-8-16 19:04

好像不錯啊~%~vmg*o gy
而且作法又簡單!
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