查看完整版本: 雜菜墨西哥薄餅〔已檢〕

＊牙珊.. 2006-8-4 08:58

雜菜墨西哥薄餅〔已檢〕

材  料 :   1  個番茄
!i,_$L'XFJh (2位用)   1/2 個紅椒4L#x5m4^.RC
          1/2 個青椒
S:a f&DrlFPF           1/2 個洋蔥/[ XB0TB!T-uI b
          1/2 條甘筍
6P3I$owgN#Zw0{            2  個白磨蘑菇
?xX;STK8F-l            2  塊墨西哥薄餅
1U0G/K5| hM1U P`Y 調味料 :   1  茶匙糖
6Mt'q-ePQ            1  湯匙橄欖油a8MV(rafulY
           1  湯匙番茄醬-gn(z.t_
           1  茶匙乾紫蘇葉
h7?/K$@/|3fi j           鹽及黑胡椒各少許4t bG;QH{N [a(S
做  法 :  (1) 將紅椒及青椒分別洗淨切條；洋蔥去衣，去
@,x%@f!cv               頭及尾，洗淨後切條；蘑菇洗淨切片；番茄WGogO:z @
              洗淨切條；甘筍去皮洗淨後亦切條。3a6J+u `;}9w|
          (2) 用橄欖油爆香所有材料(番茄除外)，用中火"\ kD"B:M ]f9NN
              炒五分鐘，加入乾紫蘇葉及番茄醬，然後再8NT7w`H,mT Q`
              加入番茄及糖，用鹽及黑胡椒調味，用中火O&{jXK e4k5m
              炒多五分鐘。
3~ sK6quHO           (3) 把材料放入墨西哥薄餅內便可食用
5[%i [/h4h`R D
.A(U RY4Re'feN [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 雜菜墨西哥薄餅〔已檢〕