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雜菜墨西哥薄餅〔已檢〕

材  料 :   1  個番茄
.j9]A,sa (2位用)   1/2 個紅椒
,by']2J^/f'M           1/2 個青椒 J0Y0oJ8t;t
          1/2 個洋蔥,Z`7^2Gv2s
          1/2 條甘筍k o1A)E|N_
           2  個白磨蘑菇W:NrHZ)V
           2  塊墨西哥薄餅kN`-M'WZ
調味料 :   1  茶匙糖TY9ME&a6?s
           1  湯匙橄欖油eZMK9` V$\.p#n
           1  湯匙番茄醬
'j v+K M1mY9_            1  茶匙乾紫蘇葉
HnUhpZ           鹽及黑胡椒各少許 dJ/tG-]4yWa:`Xi m
做  法 :  (1) 將紅椒及青椒分別洗淨切條；洋蔥去衣，去!k a2_&G^'uH.@r K:Q
              頭及尾，洗淨後切條；蘑菇洗淨切片；番茄
+jk'q Ul Y8eo               洗淨切條；甘筍去皮洗淨後亦切條。"CC"U|"]Mzt
          (2) 用橄欖油爆香所有材料(番茄除外)，用中火'h)Ny7jz(V~9t"~
              炒五分鐘，加入乾紫蘇葉及番茄醬，然後再
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a"R@+yo               加入番茄及糖，用鹽及黑胡椒調味，用中火
.MqK1N7VB               炒多五分鐘。I5Qc/cUs+?
          (3) 把材料放入墨西哥薄餅內便可食用cNPQrm

sT(U7{%QOo [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 [/i]]